Bowl de frutos
Es un armado, no una receta. La fuente da los componentes sin método de preparación. Los pasos de abajo son de ensamble.
Componentes (1 porción)
- Yogur
- Muesli
- Nueces
- Frutos rojos
- Chispas de chocolate (el extra)
Armado
- Pon el yogur natural sin azúcar de base.
- Encima el muesli, las nueces y los frutos rojos.
- Termina con las chispas de chocolate.
- Si viaja a la escuela, manda el muesli y las nueces en tupper aparte, para que no se ablanden.
Tiempos: ensamble 5 min Dificultad: fácil · Utensilios especiales: ninguno
Nutrición (por porción)
La fuente no da información nutrimental y no se estima, para no inventar cifras.
Logística
- Apto para meal prep: no, se arma al momento
- Se congela bien: no
- Alérgenos presentes: lácteos, frutos secos, gluten (muesli)
Cómo cumple la fórmula del lunch
- Proteína: el yogur
- Carbohidrato: el muesli
- Grasa: las nueces
- Fruta: los frutos rojos
- El gusto: las chispas de chocolate
- Le falta: vegetal. Manda bastones de pepino o zanahoria aparte.
Notas
- El yogur va natural y sin azúcar. Si hace falta dulce, una cucharadita de miel.
Fuente: Taller "Lunch con Causa" (Ileana Food Coach + Liliana Aranda, 21-ago-2026), lámina "Ejemplos". No viene en el recetario del taller.